La palabra "cisteína" deriva de la palabra griega κίστις (kístis), que significa 'botella', debido a su forma molecular similar a una botella. Esta molécula fue nombrada así porque se pensó que su estructura contiene un grupo amino y un grupo sulfonato, lo que recuerda a las botellas de alquitran que los antiguos griegos utilizaban para almacenar aceites y resinas. Sin embargo, más tarde se descubrió que la cisteína no contiene un grupo sulfonato.
El término "cistina" se origina del griego antiguo "κιστίς" (kistís), que significa "botella o jarro". En química, la cistina es un aminoácido heterocíclico, que está presente en las proteínas y su estructura química se asemeja a la del glutationa. Se caracteriza por tener dos átomos de azufre en sus anillos y una cadena lateral en forma de ramificación. Su nombre deriva de su apariencia similar a una botella o jarro al mostrarse en un dibujo estructural.
La sustancia química conocida como cisteína es una aminoácido no essencial, que juega un papel importante en la síntesis y estructura de proteínas. Es rico en azufre y se encuentra en los ácidos grasos, lípidos y colágenos. En términos de carácter, la cistina se caracteriza por ser un compuesto altamente polar debido a su capacidad de formar enlaces disulfuro con otras moléculas de cisteína o con otros sulfhídrios. Esta propiedad le confiere una estructura espiral y una alta solubilidad en agua, lo que la hace importante para las interacciones proteína-agua y la estabilización de la estructura terciaria de las proteínas. Además, la cistina puede participar en la formación de puentes disulfuro intramoleculares y intermoleculares, lo que ayuda a mantener la integridad de las células y los tejidos.
La popularidad del nombre Cistina varía considerablemente entre países. En España y algunos otros países hispanohablantes, no es un nombre común. En cambio, en países como Estados Unidos o Reino Unido, es un nombre menos frecuente pero todavía se encuentra en uso. Sin embargo, su popularidad ha disminuido en los últimos años en comparación con décadas anteriores, siendo más preferidos otros nombres similares en fonética y significado.
Las personas más famosas conocidas con el nombre Cynthia incluyen a la actriz estadounidense Cynthia Nixon, conocida por su papel en Sex and the City; la cantante y compositora neozelandesa Cynthia Kase, quien representó a Nueva Zelanda en el Festival de la Canción de Eurovisión en 2006; y Cynthia Lennon, exesposa del músico británico John Lennon. Otras figuras notables incluyen a Cynthia Erivo, una actriz, cantante y compositora británica conocida por su papel en la película Harriet y su interpretación de Aretha Franklin en el musical biográfico Respect; y Cynthia D. Fisher, científica estadounidense que ha realizado investigaciones importantes en genética molecular y bioquímica.
El nombre químico cistina, también conocido como L-cisteína o L-cistina, se relaciona con los aminoácidos tripecióticos. Cistina es la forma no desaminada del aminoácido cisteína, el cual se produce a partir de la oxidación de cisteína por enzimas como la cisteína-desulfhidroxiasa y la glutatión peroxidasa. Cistina también es un derivado de la sulfhidrila (RS-). En biología, la cistina se encuentra en el colágeno como una parte de los grupos aminoacil-peptide bond, que contribuyen a la estabilidad de la estructura tridimensional. Además, es un componente importante de algunas proteínas de transporte y de proteoglicanos.
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