El nombre "canela" proviene del latín *Cinnamomum zeylanicum*, una especie de árbol perteneciente a la familia Lauraceae nativa de las islas de Sri Lanka y Madagascar. El nombre en español para esta planta es canela, mientras que en latín se conoce como *Cinnamomum verum* o *Cinnamomum zeylanicum*. La canela se ha cultivado comercialmente por miles de años y tiene una larga historia en la medicina tradicional, la gastronomía y el comercio internacional.
El nombre "canela" proviene del término latino "Cinnamomum", que se refiere a una especie de árbol perteneciente a la familia de las Lauráceas. Este árbol es originario de Sri Lanka y fue introducido en Europa por los romanos. El nombre "canela" es una adaptación del término árabe "Qīnnamūn", que significa "pimienta roja". En español, la palabra "canela" se refiere a la especia obtenida de la corteza de los árboles Cinnamomum y a veces también se utiliza para designar las especias derivadas de otros tipos de árboles de la misma familia.
El nombre Canela se asocia a un grupo de árboles pertenecientes a la familia Canellaceae, originarios del sureste de Asia. En cuanto al carácter, las plantas de canela tienen varias propiedades y virtudes medicinales, lo que las ha llevado a ser utilizadas en diferentes partes del mundo para tratar distintas afecciones. El aroma dulce y picante de la canela ha hecho que se utilice frecuentemente en alimentos como especias, mientras que sus propiedades antioxidantes han sido objeto de investigación reciente. La canela también es conocida por su uso en perfumes y cosméticos debido a su aroma agradable. Por último, la canela se ha utilizado tradicionalmente como una planta medicinal para tratar dolores musculares, reumatismo y náuseas.
El nombre Canela es popular en varios países, principalmente debido a su origen étnico o cultural. En México y algunos países latinoamericanos, Canela se ha vuelto común entre los bebés por su significado de "población originaria" o "indígena". En España, sin embargo, es menos habitual, aunque puede encontrarse en versiones derivadas como Carolina o Canela. Globalmente, la popularidad del nombre ha aumentado debido a las tendencias de los nombres ethnic-inspired y un resurgimiento en el interés por nombres con connotaciones culturales fuertes.
En la escena artística, destaca Canela Jones, una actriz estadounidense nacida en 1983, conocida por su papel en la serie "The Handmaid's Tale". Del mundo musical, se encuentra Cinnamon Carter, cantante y compositora estadounidense que alcanzó popularidad a principios de los años ochenta. En el campo político, cabe mencionar a Canela Sung, una política surcoreana que sirvió en la Asamblea Nacional de Corea del Sur entre 2016 y 2020. Finalmente, Canela Rancourt es un historiador canadiense, experto en historia de las Américas coloniales.
El nombre "canela" puede variar dependiendo de los idiomas y regiones:
* Español: canela (en España) y cinnamombo (en América Central y Sudamérica).
* Inglés: cinnamon, cassia o Chinese cinnamon.
* Francés: cannelle o Ceylan.
* Alemán: Zimt.
* Italiano: cannella.
* Português: canela ou canela-de-cáscia.
* Holandés: kaneel.
* Ruso: корица (koritsa).
* árabe: القرفة (al-qarfah) o القردح (al-quardh).
* Chino Mandarín: 肉桂 (ròu guī).
* Japonés: シャロ wood oil, 鮮香 (shinkō), 絹香 (kenkō) o 日本木薯 (Nihon kisu).
* Coreano: 정미양 (jeongmiyang) o 인디아 첨갈 (India cinnamom).
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