El apellido Lasater proviene de España y tiene su origen en la región de Navarra. La palabra se traduce como "el lugar donde hay sal". Esto puede referirse a un asentamiento ubicado en una zona donde la sal se extraía, lo que era importante en los tiempos antiguos para el comercio y la conservación de la comida. Es un apellido de topónimo, es decir, derivado del nombre de una ubicación específica.
El apellido Lasater es originario del sur de Francia y posiblemente proviene del lugar de origen La Saussaye, situado en el departamento de Calvados. A partir del siglo XVIII se extendió hacia Estados Unidos, donde se registra su presencia a lo largo de los estados del sur, especialmente Texas. En español, su significado es "de La Saussaye" o "procedente de La Saussaye". Se cree que el apellido Lasater puede variar en forma de escritura debido a las diferentes traducciones y adaptaciones de la ortografía desde el francés al inglés.
La distribución geográfica del apellido Lasater se concentra principalmente en Estados Unidos, donde está más frecuente en los estados del sur y oeste: Texas, California, Florida, Arizona, Oklahoma y Luisiana. Además, también hay presencia de este apellido en México, especialmente en Coahuila y Chihuahua, debido a las inmigraciones históricas entre ambos países.
El apellido Lasater puede presentarse con diversas variantes y grafías a lo largo del tiempo y dependiendo de regiones o fuentes de datos diferentes. Algunas de estas formas incluyen: Lasater, Lasart, Lasarte, Lasate, Lazarte, Lazatere, Laserte y Lasseter. Estas variantes pueden derivarse de diversas causas, como errores en la transcripción o adaptaciones a diferentes dialectos o sistemas escritos.
Entre los miembros más notables del apellido Lasater se encuentran a John W. Lasater Jr., astronauta que participó en la misión Apolo-Soyuz; y a Laura Lasater, astrónoma especializada en estrellas variables que ha trabajado en varias instituciones prestigiosas como el Observatorio Lick y la Universidad de Texas en Austin. También se destaca a Richard Lasater, físico nuclear que participó activamente en el desarrollo del bombardero B-29 durante la Segunda Guerra Mundial.
El apellido Lasater tiene orígenes europeos, específicamente en Francia. A lo largo de los siglos, se ha registrado su variación en escritura, incluyendo Losetar, Lossater y Lasater. El nombre proviene del antroponímico francés "Lasage", que significa "el navegante" o "el piloto". Los primeros registros de este apellido en Estados Unidos datan del siglo XVIII, con los colonos franceses de Luisiana. Posteriormente, se registró su presencia en Texas durante la colonización española y mexicana, donde muchas familias de Lasater emigraron desde México al sur de los Estados Unidos en el siglo XIX. Las ramas más conocidas incluyen a las familiares de Lasater de Louisiana, Texas y California, que han tenido una presencia significativa en política, negocios e industria a lo largo de la historia.
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